Sebelum setiap liburan keluarga saya di muka menggosok tangan mereka di antisipasi. Mereka tahu apa yang diharapkan dari daging di Perancis. Karena yang terjadi adalah tidak nyata lezat, dan kompor untuk waktu yang lama tidak perlu. Sangat merekomendasikan!
persiapan:
Kita perlu 600 gram daging babi fillet. Daging dipotong menjadi steak dengan ketebalan 1 cm. Setiap bagian memukul mundur, garam dan merica. Jamur mengirim goreng dalam minyak bunga matahari dalam wajan. Anda perlu 400 gram jamur. Siapkan sampai saat itu, sampai jamur yang lembut dan tidak "memberikan" cairan.
Dua bawang secara terpisah menggoreng sampai berwarna cokelat keemasan. Berdasarkan permintaan, Anda juga dapat menambahkan garam atau bumbu. Ambil loyang diminyaki dengan minyak. Di bagian bawah menempatkan potongan-potongan daging babi. Di atas - jamur dengan bawang. Untuk menggunakan fill cangkir krim asam dicampur dengan satu telur, 100 gram keju parut dan garam. massa yang dihasilkan dituangkan di atas.
foil menyimpan. Memasak di oven pada 180 derajat selama setengah jam. Setelah waktu kita memperoleh formulir, menghapus foil dan dimasukkan kembali oleh 10 menit. Lezat dan memuaskan hidangan siap, Anda dapat mendinginkan sedikit dan melayani. Bon appetit!