Gila-gilaan lezat! Juicy, lembut roll, yang secara harfiah meleleh di mulut Anda! gulungan ini bisa disajikan panas dengan hiasan, atau dingin sebagai camilan. Dia baik dalam bentuk apapun!
persiapan:
Untuk mempersiapkan meatloaf merekomendasikan mengambil daging dengan sedikit lemak. Anda dapat menggunakan, misalnya, pinggang.
Kami akan butuhkan di sini adalah bahan:
- 700gr daging babi
- 150g chesnosliva
- 100g kenari
- 1 sdm krim asam
- 1 sendok makan saus tomat
- 50 ml minyak sayur
- garam
- lada
- bawang putih
Seperti yang Anda lihat semua bahan yang sederhana dan tidak banyak. Dalam proses memasak, kesepakatan juga, tidak ada yang besar.
potong daging sehingga memperoleh persegi panjang yang panjang. Repulse daging di bawah cling film, bahwa, pada awalnya, adalah ketebalan yang sama, dan, kedua, itu lebih lembut dan lebih lembut.
Pada kedua sisi garam daging dan merica, bawang putih dan taburi. Saya menggunakan resep ini untuk bawang putih kering, yang dijual dalam kantong. Tapi pada prinsipnya adalah mungkin dan menggiling segar masih akan lebih aromatik dari kering.
penyebaran lebih lanjut pada plum daging (pra zaparivat yang kemudian menggiling). Plum di atas menempatkan kacang, mereka juga pra-dikeringkan dan digiling menjadi remah-remah.
Kami mengubah gulungan ketat dan diikat. Sedikit obsushivayut serbet kertas atau handuk. Goreng dalam panci di semua sisi, termasuk kursi cutoff, sampai berwarna cokelat keemasan.
Bungkus gulungan panas di perkamen dan panggang selama 30-35 menit pada suhu 180 derajat. Kemudian bungkusan gulungan, menghapus string dan diolesi dengan saus krim asam, saus tomat dan bawang putih.
Sekali lagi dimasukkan ke dalam oven selama 10-15 menit. Selesai! Bon appetit, pembaca terkasih!
Untuk berlangganan RSS feed saya dan tidak kehilangan lezat resep baru, klik di sini