Halo semua! Hari ini akan memberitahu Anda bagaimana untuk merebus telur... kuning keluar! Ya, jangan kaget: itu mungkin! kuning telur akan berada di atas, dan protein dalam kuning telur di tempat. Itulah bagaimana tampilannya:
Pertama kali saya mencoba untuk memasak telur dengan cara seperti itu - aku tidak bisa. Telur dilas seperti biasa atas protein dalam kuning telur.
Tapi kemudian saya menyarankan bahwa baik yang saya lakukan sesuatu yang salah, atau telur mengambil salah. Lebih baik untuk mengambil rumah atau peternakan telur, seharusnya mereka konsistensi lebih cair dan protein dari kuning telur mudah "tempat switch".
Jadi apa yang harus dilakukan: telur senter bersinar melalui. Kita ingat apa yang tampak seperti.
Benar telur berliku pita (tersedia dalam 2-3 lapisan) dan dimasukkan ke dalam pantyhose. Diikat di kedua sisi sehingga telur itu tetap.
Sekarang, depan sangat cepat menguraikan dari Anda (seperti tali skipping) selama beberapa menit. Selama manipulasi ini kuning dan putih dipertukarkan. Kuning protein dan lebih keras selama gerakan cepat kami, ia pindah ke shell. Saya telah menemukan pada gambar internet untuk kejelasan:
Keluarkan dari pantyhose, lagi bersinar melalui senter. Ketika menjadi lebih gelap dari lumen pertama, kemudian melakukan segalanya dengan benar. Tetap hanya untuk menghilangkan telur dengan pita luka di dalam mendidih (!) Air selama 5 menit.
Kemudian tuangkan air es telur selama beberapa menit. Lepaskan pita dan shell. Anda harus mendapatkan telur kuning keluar. Tampak, tentu saja, tidak biasa. Tapi rasa telur telur. Bon appetit, pembaca terkasih.
Menulis di komentar yang diseduh dengan cara ini telur? Apakah itu pertama kalinya?