Saya ingin memberitahu Anda hari ini bagaimana memilih yang tepat kepiting tongkat. Hal ini terutama berlaku pada malam liburan Tahun Baru, ketika banyak orang akan memasak kepiting salad.
Saya salad dengan kepiting tongkat selalu enak, karena saya tahu apa yang Anda butuhkan untuk mengambil, dan mana yang tidak. Pada artikel ini, saya akan berbagi bagaimana saya memilih mereka di toko.
komposisi menikmati
Saya melihat komposisi di tempat pertama. Semua orang telah lama diketahui bahwa kepiting tongkat tidak terbuat dari daging kepiting. Di jantung - tanah surimi ikan, harus menjadi prioritas pertama.
Jika bahan ini tidak di pertama atau tidak, itu berarti bahwa kepiting tongkat ada ikan di sana, atau hadir dalam jumlah minimal. Ini akan menjadi tongkat buruk, mereka tidak harus mengambil.
memilih produsen
Saya menyarankan Anda untuk membeli tongkat merek terkenal dan dijual oleh berat tidak mengambil di toko. Ya, lebih murah, tetapi bagian dari Anda tidak tahu, dan karena itu ada risiko untuk membeli produk cacat.
By the way, "Roskachestvo" sudah memberikan daftar produsen yang baik kepiting tongkat. Ini "Fish House", "Tokimo", "Vici", "Santa Braemar", "Meridian", "A'more". Tapi dalam daftar produsen yang tongkat tidak layak beli, tekan "Red Harga", "Everyday", "Aro", "Pertama", "Horeca Pilih".
Kami melihat penampilan
Baik kepiting tongkat tidak harus oranye dan merah muda untuk merah muda-merah. Dan itu harus dicat pada satu sisi saja. Selain itu, elastis, halus, tanpa tepi kasar. Juga tongkat harus sama panjang dan identik dalam ketebalan.
Memeriksa elastisitas (cara saya)
Di toko itu belum keluar untuk memeriksa hanya di rumah. Ambil batang, sedikit tikungan nya. Jika dia hanya retak - maka produk yang baik, jika pada sedikit membungkuk pecah dan hancur - tongkat kualitas meragukan.
Berikut ini adalah cara mudah untuk memeriksa bagaimana kualitas kepiting tongkat Anda membeli. Mencoba untuk tetap untuk menyebarkan. Jika mudah membuka - maka itu adalah elastis dan itu memang memiliki surimi (ikan cincang). Ketika rusak, hancur, atau lebih buruk, itu berubah menjadi berantakan - itu adalah indikator yang buruk.
Ini adalah metode yang saya gunakan, dan saya selalu keluar lezat kepiting salad. Tulis di komentar apa yang Anda beli kepiting tongkat? Apa yang harus dicari?
Lihat juga: Salad "Olivier" dengan kepiting tongkat. Resep untuk Tahun Baru
Salad "The Little Mermaid" dengan kepiting tongkat dan keju olahan. 15 menit dan Anda sudah selesai
Jika artikel itu membantu anda, untuk dijual, Seperti. Juga berlangganan ke saluran saya untuk menghindari hilang artikel baru dan resep. Terima kasih!