Jika Anda sedang berpikir apa yang harus memasak cumi-cumi, saya sarankan untuk membuat camilan ini. Diasinkan cumi-cumi dengan bawang putih dan hijau tidak akan meninggalkan siapa pun acuh tak acuh! Sebaliknya, menulis resep makanan ringan!
bahan:
Squid - 500g
Bawang putih 2-3 siung
jus lemon - 3 sendok makan
minyak zaitun (atau minyak bunga matahari) - 3 sendok makan
garam
lada
tanaman hijau
Cumi-cumi dan memurnikan dihilangkan dalam air mendidih selama 3-4 menit. Masak selama tidak lebih dari yang diperlukan, jika tidak cumi-cumi berubah menjadi karet hambar.
Biarkan dingin dan memotong cincin cumi-cumi atau strip.
Siapkan mengisi. Campur jus lemon, minyak, garam, merica dan bawang putih cincang. Diaduk dengan baik, Anda bahkan dapat kocok kuat dalam botol tertutup untuk minyak dan jus bersatu.
Untuk menambahkan cumi-cumi dipotong hijau, berpakaian. Campur dan menghapus dalam lemari es selama 4-6 jam. By the way, saya kadang-kadang menambah wortel cumi-cumi, diparut pada parutan Korea, atau paprika - dalam apa pun umum dari sayuran, ternyata sangat lezat, juga. Bon appetit, teman-teman saya sayang!