Sebuah kue sederhana untuk teh, yang pasti untuk menikmati seluruh keluarga. Resep saya sarankan segera merekam dalam buku masak nya - itu Anda akan mendapatkan banyak kali!
Bahan untuk kue:
selai (ada) - 1 cangkir
tepung - 4 cangkir
mentega - 200g
gula - 1 cangkir
Telur - 2 pcs
soda, cuka dipuaskan - setengah sendok teh
vanili atau vanili gula - selera
campuran mentega melunak dengan vanili, gula dan telur sampai merata. Hal ini paling baik dilakukan dengan mixer.
Sekarang tambahkan soda, dipuaskan dengan cuka dan tepung. Masukan tepung tidak utuh, dan 3,5 cangkir. Yang lainnya disisihkan, masih berguna bagi kita.
Uleni kue shortcrust. Ini harus lembut, tetapi elastis dan tidak menempel tangan.
Bagi adonan menjadi dua bagian - satu lebih besar dan satu kecil. Bagian yang sedikit lebih, tersebar di bentuk kertas roti meletakkan. Anda dapat menggunakan baking. Tangan meratakan tes untuk mendapatkan ketebalan lapisan tidak lebih dari 1,5 cm.
Masukan kemacetan di atas dan meratakan dengan sendok. Kebanyakan lezat kue ini diperoleh dengan kismis dan ceri selai. Tetapi Anda dapat menggunakan benar-benar sama sekali.
Sekarang mengambil sepotong adonan, yang lebih kecil, tambahkan setengah cangkir tepung yang tersisa dan uleni dengan baik. Gosok potongan adonan di atas parutan kasar langsung macet.
Yah ada hanya mengirim kue di dipanaskan oven. Panggang di 200 derajat selama 20-25 menit. Menikmati teh Anda, teman-teman!