Saya menyalurkan banyak resep makarel. Aku suka ikan: itu adalah murah, lezat, salah satu juga dianggap yang paling berguna, tapi itu bukan tentang itu.
Dengan sendirinya, makarel dryish. Hal ini tidak cocok untuk menggoreng. Saya selalu memanggang atau padam dengan sayuran dalam tomat saus dan lain-lain.
Namun baru-baru Saya menemukan cara yang hebat untuk memasak makarel. juicy dan lembut ikan ini saya tidak pernah makan.
bahan yang diperlukan:
ikan kembung
krim
air
bawang
garam
lada
Mackerel (2 pcs) isi perutnya, potong-potong. Saya biasanya setiap saya potong ikan selama 3-5 buah. Bonito digosok dengan garam dan merica.
Sekarang, ambil 1 cangkir krim asam, tambahkan untuk itu satu media bawang. Saya suka memotong bawang menjadi setengah cincin, tetapi dapat memotong dan lebih kecil.
Dilapisi dengan potongan-potongan dari saus krim makarel bawang, dimasukkan ke dalam panci. Tuangkan secangkir sepertiga atau lebih dari air, tutup dengan tutup dan didihkan di atas api sedang selama 40 menit (sampai empuk).
Anda tidak bisa membayangkan apa makarel lezat ternyata! Nah, hanya lezat! Lembut, juicy, dengan rasa krim yang menyenangkan. Bon appetit, teman-teman saya sayang!