Resep minyak goreng di pelanggan rumah akan mendorong saya di komentar untuk resep yang sama. Saya memutuskan untuk menulis tentang ini artikel yang terpisah, karena masalah ini layak perhatian Anda.
Baik minyak wijen cukup mahal. Sebagai contoh, kita memiliki di Ulyanovsk akan harus membayar 500-600 rubel untuk botol 250 ml. Tidak semua orang mampu.
Tapi seperti minyak wijen mengubah rasa hidangan! Cukuplah untuk beberapa tetes, dan perbedaan dalam rasa teraba. Oleh karena itu, untuk menghemat uang, kami akan melakukannya sendiri.
metode satu
Jadi, kita membutuhkan biji wijen dan minyak sayur biasa. Sesame sangat murah, dijual di supermarket manapun.
Satu sendok makan wijen tuangkan pada kering penggorengan dan goreng sampai kecoklatan. Sesame perlu aduk terus-menerus, selain itu dapat dengan mudah membakar.
Kemudian menggiling biji wijen dalam mortar dan mengirim kembali ke dalam panci dengan minyak sayur. Sekitar setengah cangkir mentega atau sedikit lebih. Ini benar-benar harus menutupi biji wijen. Dikalsinasi 5 menit, dituangkan ke dalam botol dan dibiarkan dingin.
Setelah didinginkan, Anda dapat menggunakan. Jauhkan minyak wijen, dimasak dengan cara ini, perlu di tempat yang dingin. Tentu saja, rasa dan aroma minyak wijen memberikan ini, namun demikian ternyata baik juga.
metode dua
Jika opsi pertama tidak sesuai dengan Anda, dan saya ingin mengarahkan minyak wijen ini, metode ini adalah untuk Anda.
biji wijen mengambil (1 sendok makan) dan ringan goreng, kemudian menggiling dalam mortar - dengan cara yang sama seperti pada metode sebelumnya.
Hanya sekarang kita menambahkan biji wijen terkelupas di sepotong kain kasa dan ditempatkan di chesnokodavilku. Diperas beberapa tetes minyak - salad atau beberapa makanan ringan akan cukup.
Jika Anda tahu beberapa cara lain - tulis di komentar!
Jika artikel ini membantu untuk Anda - untuk dijual, Seperti. Anda tidak membuat sulit, tapi sangat penting bagi saya, karena saya menghabiskan banyak waktu dan energi pada saluran, saya mencoba untuk Anda. Terima kasih!