Brine diperoleh dengan rasa manis dan asam yang harmonis, transparan, tidak berawan dan tidak berbau cuka.
Tomat padat, baik dalam kondisi apartemen.
Tip!
resep berisi satu sendok teh asam sitrat pada tabung tiga liter.
Dalam botol 1 liter membutuhkan 1/3 sdt.
Opsional, Anda bisa sedikit menambah atau mengurangi jumlah - rasa sedikit perubahan, tapi kualitas produk tetap tinggi.
tomat dengan daun lobak dan kismis, paprika dan bawang putih
Bahan dalam 3 l jar:
2 kg tomat
1 pc. paprika merah manis atau kuning
1 lobak lembar besar
5 pcs. daun kismis
2-3 daun salam
3-4 siung bawang putih
1 jam. l. biji dill atau jintan
1 sdm. l. dengan gula atas
1 sdm. l. bagian atasnya garam
1 jam. l. asam sitrun
1 L air dingin
persiapan:
1. Bank dibersihkan dan disterilkan.
2. Tomat bangkrut, meninggalkan buah yang paling padat. Bilas dan menembus dengan tusuk gigi di batang.
3. lada Bulgaria dicuci, dipotong, buang bijinya dan potong daging menjadi beberapa strip.
4. Daun untuk bilas, menyingkirkan air dan sedikit kering.
5. Di bagian bawah masing-masing dapat meletakkan daun kismis lobak, tambahkan biji adas, cengkeh daun bawang putih dan teluk.
6. Top berbaring tomat matang dicampur dengan paprika cincang ke leher.
7. Rebus air.
8. Tuang tomat dengan air dan cuti mendidih selama bersikeras di atas meja selama 20 menit di bawah selimut.
9. Mengalirkan air dingin dari botol dalam panci enamel, didihkan lagi, tapi dengan penambahan garam dan gula.
10. Dalam setiap jar tuangkan asam sitrat dan segera tuangkan bumbu mendidih.
11. Kencangkan toples.
12. Bank menolak terbalik, menyembunyikan karpet dan cuti minimal 1 hari.
Setelah mereka telah didinginkan sepenuhnya, menghapus untuk penyimpanan.
tomat asam-manis dengan cabai dan mentimun
bahan:
1,5 kg tomat
5-6 mentimun
1 paprika
1 cabai
1 payung dill
4 siung bawang putih
2-3 daun salam
1 jam. l. biji mustard
5 pcs. merica hitam
5 pcs. merica harum
Pasal 1.5. l. garam
4 sdm. l. gula
1 jam. l. asam sitrun
1 liter air dingin bersih
persiapan:
1. Dengan cara ini Anda dapat roll hanya tomat atau mentimun. Tapi ternyata berbagai macam menyenangkan.
Sayuran semacam, mencuci dan menembus di gagang bunga tersebut. Lada dipotong setengah, biji menghapus.
2. Bank dibersihkan dan disterilkan.
3. Di bagian bawah kaleng untuk memasang dill payung, bawang putih, rempah-rempah.
4. Isilah tempayan-tempayan mentimun pertama, kemudian paprika dan tomat.
5. Rebus air dan tuangkan isi dari bank, ditutupi dengan tutup - cuti selama 15-20 menit.
6. Kemudian didihkan bagian baru dari air. Tiriskan cairan dingin dari kaleng dan tuangkan air mendidih segar. Biarkan selama 10 menit.
7. Yang dihasilkan cair kedua untuk bergabung di panci enamel, tambahkan untuk itu garam dan gula, aduk rata dan mendidih.
8. Dalam setiap jar tuangkan asam sitrat, dan tuangkan bumbu mendidih di atas. Segera sekrup tutup.
Sandal, bungkus dan dinginkan.
Good luck dengan persiapan Anda, musim dingin lezat dan bon appetit!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!