Sekarang pasta tomat di toko tidak bisa membeli - saya memasak di rumah sendiri, dengan penambahan bawang putih. Ternyata baik-baik saja! Anda kemudian dapat digunakan untuk semua jenis makanan.
persiapan:
Bahan-bahan yang kita butuhkan, pada kenyataannya, hanya tomat (6 kg) dan bawang putih (100 c). Garam dan rempah-rempah yang ditambahkan.
Jadi, saya menyarankan untuk mengambil tomat matang, berdaging - jadi pasta akan terasa lebih enak.
Tomat potong, dimasukkan ke dalam mangkuk dengan bagian bawah yang tebal dan didihkan selama 30-45 menit sampai kulit belum dipisahkan dari pulp. Membiarkan mendinginkan sedikit a.
Sekarang tomat melalui saringan untuk menyingkirkan kulit dan biji.
Menambah massa tomat bawang putih hancur dan meletakkannya kembali di atas kompor. Memasak direbus selama sekitar 3 jam. Pada titik ini, penurunan massa dalam volume, akan menjadi mirip dalam konsistensi untuk pasta.
Sekarang hal yang paling penting adalah untuk tidak membiarkan pasta dibakar, sehingga seringkali diperlukan untuk membangkitkan dan masak selama sekitar satu jam.
Hot tomat pasta diperluas dalam stoples disterilkan (saya menyarankan untuk mengambil kecil) dan gulungan. Selesai!
Jika Anda menyukai resep untuk pasta tomat dengan bawang putih - untuk dijual, Seperti. Anda tidak membuat sulit, tapi sangat penting bagi saya, karena saya menghabiskan banyak waktu dan energi pada saluran, saya mencoba untuk Anda. Terima kasih!