Keluarga saya benar-benar seperti hidangan ini karena mengagumkan lezat, tetapi pada saat yang sama sederhana. Saya bisa memasak hampir setiap hari. Dan mereka tahu memuji dan meminta.
persiapan:
Awalnya kami memasak 8 kentang. Mereka harus pra-kulit. Sementara itu, mari kita isian. Ambil satu pon jamur dan 2 bawang besar. Cincang halus dan goreng, tapi tidak sampai siap. Opsional, Anda dapat menambahkan bawang putih - cukup untuk satu irisan.
Pada saat kentang matang, mash ke pure. Tambahkan 3 sendok makan tepung dan satu telur. Juga, menempatkan merica dan garam. Mix, kita perlu adonan tanpa benjolan dan penyimpangan.
Kami membaginya menjadi 12 bagian yang sama dan membentuk roti tipis. Masukan isian pada mereka - akan membutuhkan 2 sendok teh setiap. Zaschipyvaem tepi. Menerima zrazy digulung dalam tepung dan kirim ke pan dengan minyak bunga matahari panas. Untuk garing, Anda dapat tarik ke remah roti. Memasak dengan kedua belah pihak belum memerah. Maka dimungkinkan untuk menghibur keluarga dan tamu. Yum!