Saya mengatakan kepadanya bagaimana saya menggulung tomat di musim dingin tanpa cuka, tapi dengan aspirin. Resep ini Mamula saya :) Aku ingat sebagai seorang anak, pada awalnya tidak mengerti mengapa ibu saya berbaring di botol aspirin, tetapi kemudian saya menyadari)) Dan tomat diperoleh cukup hanya lezat!
Apa bahan yang dibutuhkan:
tomat
garam
gula
air
dil
bawang putih
paprika
aspirin
PERINGATAN: proporsi dalam resep saya menulis satu 3-liter jar
Jadi, dalam stoples steril diletakkan payung dill, 3 siung bawang putih, merica 3-5. Kadang-kadang saya menempatkan satu daun salam.
Menempatkan tomat jar (dicuci). Meletakkan cukup ketat, namun tidak dipadatkan, tentu saja.
Isi tomat dengan air mendidih, tutup kamuflase jar dan cuti selama 15-20 menit.
Kemudian, air dikeringkan lagi dan tuangkan air panas ke dalam botol itu. Pada saat ini Anda dapat menyimpan kurang dari 7-10 menit. Air ini tidak keluar sudah, dan penggabungan ke dalam panci dan memakai kompor.
Sementara itu, di setiap jar 3-liter menempatkan 4-5 tablet aspirin. Aspirin mempertahankan elastisitas tomat, tidak mengganggu selera mereka, serta membunuh bakteri yang mungkin telah masuk ke toples.
Menambahkan air ke 1 sendok makan gula dan 1 sendok makan garam. Setelah larutan mendidih, garam dan gula - menghapus air garam dari panas dan segera tuangkan mereka tomat.
Bank menggulung, dingin di bawah mantel bulu atau selimut. Bon appetit, Sayang!
Lihat juga: tomat direndam dalam musim dingin tanpa sterilisasi. resep favorit saya
Lihat juga:Merica dan bawang putih untuk musim dingin. resep favorit
Jika Anda menyukai resep - untuk dijual, Seperti. Anda tidak membuat sulit, tapi sangat penting bagi saya, karena saya menghabiskan banyak waktu dan energi pada saluran, saya mencoba untuk Anda. Terima kasih!