Resep untuk camilan lezat dari paprika. Marina sepanjang hari, dan ternyata sangat lezat, itu adalah salah satu resep favorit saya, jadi berbagi dengan kesenangan. Saya yakin bahwa Anda dan orang yang Anda cintai akan menyukainya juga, menuliskan resep!
bahan:
paprika
bawang putih
bawang
cabai
cuka
garam
gula
rempah-rempah (cengkeh, lada, daun salam)
minyak sayur
tanaman hijau
Kami akan membutuhkan sekitar 300g dari paprika. Membersihkan mereka dari biji dan batang, potong menjadi 4 bagian.
Shinkuem satu bawang setengah cincin, rusak sinar hijau (jika tidak segar, kemudian dikeringkan bisa digunakan). Halus potong cabai, memakan waktu sekitar 1/3 dari pod, baik, atau selera.
5 menggiling siung bawang putih. Saya merekomendasikan bawang putih untuk memeras melalui pers, dan dipotong menjadi pelat tipis - sehingga ternyata lezat.
Sekarang mempersiapkan perendam. panci tuangkan 0,5 liter air, tambahkan 1 sendok makan garam (tidak ada slide), 1,5 sendok makan gula dan 2 sendok makan minyak sayur. Juga, menempatkan rempah-rempah - beberapa merica, cengkeh dan daun salam 1-2.
Setelah bumbu mulai mendidih - memasak untuk 2 menit dan mematikan. Tambahkan bumbu 1 sendok teh cuka 70%. Bumbunya perlu sedikit dingin, itu harus panas, tapi tidak terlalu berapi-api dan terutama tidak mendidih.
Isi bumbu di atas sayuran, meletakkan piring di atas dan beberapa penindasan. Setelah dingin - kami menghapus dalam lemari es selama 1 hari. Nah, semua yang Anda dapat menikmati paprika acar lezat. By the way, ternyata busur juga sangat lezat. Bon appetit, teman-teman saya!
Jika Anda menyukai resep - untuk dijual, Seperti. Anda tidak membuat sulit, tapi sangat penting bagi saya, karena aku sangat Racha banyak waktu dan energi pada saluran, cobalah untuk Anda. Terima kasih!