Aku memasak daging yang sudah 5 tahun, dan setiap kali saya terkejut betapa sangat lezat! Sangat merekomendasikan resep ini, daging yang diperoleh luar biasa lezat, lembut, lembut. Ya, dan cepat dipersiapkan, pada umumnya, mengambil resep untuk catatan :)
bahan:
hati
bawang
telur
tepung
garam
lada
minyak sayur
Hati (sekitar 500g), dipotong-potong a la carte, tidak terlalu tipis. Setiap bagian dimasukkan ke dalam kantong plastik biasa dan memukul mundur. Hanya tidak banyak adonan hati - ini bukan daging, itu harus lebih lembut untuk menangani :) Untuk garam sampai Anda membutuhkannya!
Dalam wajan dengan minyak sayur sampai berwarna keemasan goreng 2 bawang, iris setengah cincin. Kemudian keluarkan dari panci ke dalam mangkuk.
2 telur kocokan garpu dengan sejumput garam. Dalam mangkuk terpisah tuangkan tepung.
Setiap bagian dari hati digulung dalam tepung, kemudian telur di Macau, kemudian lagi pada tepung dan telur lagi. Tersebar di panci dan goreng dalam minyak sayur selama kurang lebih 2 menit. Api yang kuat.
Kemudian kita menyerahkan daging, bumbui dengan garam untuk rasa, merica, penyebaran bawang panggang, mengurangi api dan masak, tertutup selama sekitar 5 menit. Lezat steak dari hati dalam adonan siap! Melayani mereka dengan hiasan apapun. Bon appetit, Sayang!
Lihat juga: Irisan daging dari zucchini dan daging cincang. Lezat dan juicy
Jika Anda menyukai resep - untuk dijual, Seperti. Anda tidak membuat sulit, tapi sangat penting bagi saya, karena saya menghabiskan banyak waktu dan energi pada saluran, saya mencoba untuk Anda. Terima kasih!