Ingin Kue "Napoleon" tanpa ribut-ribut? Maka resep ini adalah untuk Anda! Kami akan mempersiapkan hidangan penutup dari puff pastry siap. Ternyata sangat lezat, aku berjanji! Resep ini sederhana, saya akan mengatakan untuk malas, karena tidak ada yang khusus untuk melakukan tidak perlu :))))
bahan:
- puff pastry
- telur
- gula
- tepung
- susu
- pati
- mentega
- susu kental
Jadi kita membutuhkan paket Puff pastry. Biasanya dalam kelipatan uji 2 jahitan. Masing-masing dipotong menjadi 2 bagian dan roll out - sebagai hasilnya kita mendapatkan 4 kue.
adonan cukup digulirkan tipis, sekitar 0,5 cm. Lembut diletakkan pada meletakkan kue perkamen steker pierceable dan panggang selama sekitar 15 menit sampai emas (saya menempatkan 200 derajat suhu oven). Jadi semua empat panggang kue.
Jika Anda ingin membuat kue muncul, kemudian mengambil paket tes lain, dan Anda memiliki 8 kue. Nah, dalam hal ini, maka meningkatkan jumlah krim.
Siapkan krim untuk kami "Napoleon." Aku mencampur dua jenis krim dan terjadi lezat hanya nyata!
Jadi, siapkan custard: 2-3 menggosok kuning dengan 4 sendok makan gula. Kemudian tambahkan untuk itu 2 sendok teh tepung dan 1/2 sendok makan tepung. Aduk.
Sekarang kita bawa ke mendidih sekitar 330 ml susu dan tuangkan ke dalam kuning berat badan. Masak di atas api sedang sampai kental. Dalam hal ini, Anda perlu terus-menerus mengaduk krim. Siap custard bersama dapat digunakan untuk pelumasan kue.
Tapi kali ini saya memutuskan untuk percobaan dan dia telah menambahkan krim kecil lain: kocok sampai 100g kelancaran mentega dan 100 g susu kental. Meletakkan dua cream, kocokan dan melumasi kue.
Pemangkasan kue hancur menjadi remah-remah dan taburi bagian atas dan samping. Lepaskan kue di semalam kulkas. Menikmati teh Anda, Sayang!
Jika Anda menyukai resep - untuk dijual, Seperti. Juga berlangganan ke saluran saya untuk menghindari hilang resep baru dan artikel. Terima kasih!