Saya menawarkan untuk memasak untuk meja Tahun Baru "Olivier" dengan cara yang baru - dengan kepiting tongkat. Aku benar-benar seperti versi salad, ternyata lezat, para tamu puas, dan kemudian lain resep beg.
persiapan:
Jadi, untuk kepiting "Olivier" kita perlu 3 kentang rebus. Dipotong dadu biasa. Tambahkan 1-2 wortel rebus, 3 telur rebus, 150 g kaleng kacang hijau - di sini bahan untuk klasik "Olivier" bukanlah hal baru.
By the way, Anda dapat mengambil kacang hijau beku dan masak selama 3 menit. Saya sering lakukan untuk "Olivier".
Sekarang dimasukkan ke dalam salad 1 mentimun segar. Asin atau acar, juga, adalah mungkin, tetapi dengan segar, dikombinasikan dengan kepiting tongkat akan terasa terbaik.
Dalam resep klasik "Olivier" daging bekas atau sosis. Kami juga akan kepiting tongkat - sekitar 200 gram. Kami potong menjadi kubus juga. Kemudian tambahkan dill sedikit cincang.
Anda dapat meninggalkan salad dengan cara ini, tapi saya tetap menyarankan menambahkan stoples kaleng salmon merah muda atau salmon, secara umum, ikan merah. Ikan dan kepiting tongkat akan meningkatkan rasa satu sama lain, dan seluruh salad menjadi sangat lezat dan menarik!
Garam dan lada hitam yang ditambahkan ke rasa, mayones, dan semua kepiting kami "Olivier" siap! Saya sarankan segera membawa ke meja, karena mentimun akan mengalokasikan jus. Bon appetit, teman-teman saya dan Tahun Baru!
Lihat juga: Bagaimana cara melakukan babi rumah direbus dalam oven
Bagaimana cara membuat tortilla dengan daging di wajan. Adonan adonan pada kefir
Jika Anda suka resep salad - untuk dijual, Seperti. Juga berlangganan ke saluran saya untuk menghindari hilang resep baru dan artikel. Terima kasih!