Resep ini sangat sederhana, tapi apa crouton lezat diperoleh hanya lezat! Alih-alih roti Borodino dapat diambil dan yang lainnya, tapi rasanya terbaik dengan Borodino bergantian, perlu diingat.
persiapan:
Dengan Borodino kerak roti dipotong. Untuk bersulang, kita hanya perlu remah. Potong menjadi kubus sekitar 2 cm tebal.
Sekarang, siapkan saus bawang putih. Gosok 4-5 siung bawang putih dengan garam. Tambahkan garam secukupnya. Tanah dalam mortar atau di papan dengan bagian belakang pisau. Menggosok bawang putih sampai saat itu, sampai menjadi lembut dan tidak akan membiarkan jus. Atas permintaan, bawang putih, Anda dapat menambahkan 1 sendok teh minyak zaitun.
Kemudian, pada panci dipanaskan dengan minyak sayur menempatkan 2-3 siung bawang putih, piring cincang. Menggoreng bawang putih beberapa menit, lalu hapus. Minyak akan mendapatkan rasa bawang putih yang bagus.
Sekarang goreng roti sampai garing, tersebar di handuk kertas untuk menyerap kelebihan minyak. Dilapisi dengan crouton dan saus bawang putih untuk dilayani. Bon appetit, teman-teman saya sayang!