Dan Anda telah mencoba?
Jangan percaya! daging ini sangat mirip dengan steak nyata dan terong pada gilirannya mereka seolah-olah "daging".
Jika tamu pribadi terong di meja Anda, maka resep ini adalah salah satu favorit.
Bila Anda ingin sesuatu yang tidak biasa, lezat, goreng dan tidak banyak berbahaya - mempersiapkan schnitzel terong!
hidangan yang tidak biasa dengan presentasi asli, dan eksekusi hanya akan luar biasa "sedikit biru". Mengejutkan diri sendiri dan orang-orang terkasih!
bahan:
2 terong
1 sdm. l. garam
1 L air
50 oz. tepung
2 butir telur
remah roti
2 siung bawang putih
minyak untuk menggoreng
krim
dil
persiapan:
1. Terong ukuran tidak lebih besar dan bersih dipotong sepanjang piring dari 0,5 cm dengan ketebalan.
2. Tuangkan ke dalam mangkuk air, tambahkan garam dan terong yang lebih rendah ke dalamnya selama 30 menit. Ini harus diserahkan kepada kepahitan buah.
Top beban dapat diatur, sehingga terong di asin dijamin akan cair.
3. Setelah setengah jam untuk mendapatkan terong dari solusi dan mengeluarkan kering di handuk kertas.
4. Siapkan tiga mangkuk - dengan tepung, remah roti dan telur.
Telur ringan dengan garam dan cambuk.
5. Terong ringan mengalahkan dengan palu. Zealous tidak diperlukan. Ini bukan daging. Hanya tidak kuat menekan dengan palu.
Kemudian kocok lepas terong dengan garam dan musim dengan rempah-rempah secukupnya.
6. Terong segera mulai untuk menggelapkan, jadi jangan waktu kehilangan dan kebutuhan dilapisi tepung roti.
Pertama, gulungan tepung, kibaskan.
Kemudian celupkan massa telur dan setelah di remah roti.
7. Panci panas jumlah yang cukup minyak sayur.
piring tersebar dilapisi tepung roti terong di panci dipanaskan dan goreng di atas api sedang di kedua belah pihak untuk warna yang indah coklat keemasan.
8. Siapkan untuk pengiriman schnitzels saus bawang putih. Untuk melakukan hal ini, bawang putih melewati pers, dan dill halus memotong.
Campurkan bawang putih dengan krim asam dan dill. Tambahkan garam dan musim selera.
Schnitzels terong dapat diterapkan untuk lauk atau sebagai piring terpisah.
Mereka baik panas atau dingin.
Mencobanya, Anda akan menyukainya!
Bon appetit!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!