Yang dibutuhkan:
* Pork (idealnya: leher atau ham)
* Mustard Perancis (yang dengan bintik-bintik mustard))
* Bawang putih - 2-3 siung
* Georgia saus (atau adjika)
memasak: bagian padat daging babi nashpigovyvaem bawang putih (Saya suka hati) menggosok campuran mustard dan adzhika dan cadangan 2-3 jam untuk pengasinan (tapi aku beberapa kali dan tanpa menunggu, hampir tidak bekerja dengan baik)). kapal di oven pertama di 180 derajat, sehingga kerak kemerahan muncul di 30 menit dan berlian, maka api mengurangi dan cadangan "Merana" bahkan menit 40-50-T. memeriksa kesediaan untuk tusuk sate (atau tusuk gigi) - jika darah tidak mengalir: dilakukan!
rebus dingin babi? Ya, kemungkinan besar - dia. Tetapi dalam versi yang disederhanakan. Mengganti sosis - unik berguna! daging tersebut memiliki rasa yang lezat, berkat mustard dan terus sangat baik!
Saya juga suka dendeng daging sapi mereka. Bagaimana mempersiapkan: resep dendeng
Seperti untuk - plus dalam karma ✊! Langganan - obnimashki 🤗) saya mencoba)) Pada pertanyaan - jawaban dengan kesenangan. Semua baik! 🙏