Sangat sederhana, pancake ramah anggaran tanpa ragi.
Kue semacam itu dapat dengan mudah menggantikan roti.
Mereka disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana, tetapi ternyata sangat enak!
Kue-kuenya lapang, empuk.
Mereka cocok dengan sup dan teh.
Anda bisa menambahkan sayuran hijau, bumbu favorit Anda ke kue semacam itu dan kemudian rasanya akan berkilau dengan warna baru!
Untuk memasak, Anda membutuhkan:
Tepung - 300 gr.
Susu atau air - 150 ml.
Minyak sayur (dalam adonan) - 2 sendok makan
Sedikit garam.
Soda - 0,5 sdt.
Cuka - 1 sdt
Minyak sayur - untuk menggoreng.
Bawang putih kering - opsional.
Resep memasak langkah demi langkah:
1. Ayak tepung ke dalam mangkuk dalam dan buat cekungan di tengahnya.
Garam, tambahkan bawang putih kering (opsional).
2. Tuang susu atau air, tambahkan soda yang dibasahi cuka dan 2 sdm. l. minyak sayur dan mulailah menguleni adonan.
Adonan tidak boleh menempel di tangan Anda. Kami membentuk roti, tutup dengan handuk dan biarkan adonan istirahat selama 10 menit.
3. Bagi adonan menjadi bola seukuran kenari. Saya mendapat 11 bola. Gulung setiap bola menjadi kue, sekitar 3-5 mm.
4. Panaskan wajan dengan minyak sayur (2 sendok makan) dan goreng kue selama 2-3 menit di setiap sisi. Kemudian kami memindahkannya ke serbet kertas, jadi kami menghilangkan kelebihan minyak.
Selamat makan!
Teman-teman, jangan lupa subscribe channelnya. Resep baru setiap hari!