Ini ternyata keluar yummy! Lagi membeli Garam herring belanja sendiri.
bahan:
1 kg ikan segar
6 sendok makan. l. garam tanpa slide
3 sdm. l. gula
10 peas Allspice
3-4 buah. daun
1 L air
persiapan:
1. Tuang air ke dalam panci dan membawanya ke mendidih.
2. Menambahkan gula ke air, garam, allspice dan daun salam.
Di atas api lambat untuk mendidih perendam selama 7-10.
3. Pre dicairkan Herring secara alami pada suhu kamar.
Berikutnya, bilas ikan dan tidak razdelyvaya (bersama dengan kepala dan isi perut) dimasukkan ke dalam wadah apapun dengan tutupnya. Sebagai contoh, dalam wadah plastik atau nampan.
4. Siap rendaman dingin.
Tuangkan di atas ikan, tutup dengan tutup atau bungkus plastik untuk mengencangkan.
Kemudian bersihkan kulkas di rak bawah. Berdiri selama tiga hari.
5. Setelah tiga hari untuk mendapatkan herring dari kulkas dan memotong cara yang nyaman bangkai.
Hal ini dapat dipotong-potong dan campur dengan bawang acar dan rempah-rempah.
6. Ikan ini bisa sandwich siap, salad "Herring bawah mantel bulu" atau salad lain dengan herring.
Ada juga cara cepat untuk pengasinan.
Resep pengasinan cepat Herring
bahan:
2 herring
300 gr. garam
1 L air
3 daun salam
5 peas Allspice
2 pcs. anyelir
persiapan:
1. Dalam air mendidih untuk melarutkan garam, merica dan add daun salam. Cengkeh menambahkan opsional.
2. Untuk memotong dan usus ikan menjadi fillet.
3. Tuangkan didinginkan herring direndam dengan rempah-rempah. Tutup mangkuk dengan tutup, Anda dapat mengatur tekanan.
4. Tinggalkan ikan selama satu jam pada suhu kamar dan kemudian dimasukkan ke dalam kulkas selama 12-18 jam.
Ketika melayani diiris fillet dan melayani dengan minyak sayur.
Menikmati makanan Anda!
Bagaimana lezat acar ikan herring sekarang Anda tahu pasti!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!