Jika Anda memiliki setengah gelas kvass yang tersisa - jangan buru-buru menuangkannya! Ini adalah dasar yang bagus untuk cupcake yang lembut dan lezat! Sebelumnya, saya tidak tahu bahwa kvass dapat digunakan untuk menyiapkan hidangan apa pun, kecuali okroshka. Dan saya sangat terkejut ketika cupcake itu ternyata sangat lapang dan enak.
Resepnya adalah anugerah! Saya akan dengan senang hati berbagi dengan Anda))
Memasak:
Kami mencampur kvass dan madu dan memanaskannya sedikit, terus diaduk agar madu benar-benar larut.
Tambahkan telur, krim asam, minyak sayur, dan gula ke kvass dan madu. Kocok dengan mixer atau kocok hingga rata.
Tambahkan tepung yang dicampur dengan baking powder dan uleni adonan. Itu harus seperti krim asam dalam konsistensi. Pada tahap yang sama, tambahkan kismis atau kacang ke dalam adonan. Anda dapat melakukannya tanpa mereka - itu akan tetap lezat.
Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak.
PENTING! Kue mengembang dengan sangat baik selama memanggang, jadi isi cetakan dengan adonan sekitar setengah atau 2/3.
Kami memanggang kue dalam oven selama 30-40 menit pada suhu 180 derajat. Kesiapan kue dapat dengan mudah diperiksa dengan tusuk sate kayu atau korek api.
Anda bisa menaburkan bagian atas kue dengan gula icing dan menghiasnya sesuai keinginan.
Silakan dinikmati makanannya!
Bahan:
kvass - 0,5 cangkir
madu - 1 sendok makan
gula - 4 sendok makan
telur - 2 buah
tepung - 250-300g
krim asam - 100g
minyak sayur - 120 ml
baking powder - 2 sendok teh
kismis, kacang sesuai selera dan keinginan
Berikut adalah beberapa resep yang lebih menarik:
Jika Anda menyukai resep cupcake kvass, suka dan berlangganan saluran. Terima kasih atas perhatian Anda!