Hari ini akan ada... roti cabai dengan cokelat! Ini bukan makanan penutup, sejujurnya, ini bukan makanan penutup. Ini adalah fantasi gratis tentang topik cabai dengan cokelat pahit - hidangan yang sangat menarik dan pedas.
Potongan dagingnya enak karena disiapkan tanpa saus, yah, repot dengan mereka, bagaimanapun, lebih sedikit daripada dengan cabai penuh. Dan rasa yang diperoleh... Ingat, kata Raikin - luar biasa!
Kami ambil:
- 400 gram daging babi cincang + daging sapi
- 125 gr beras
- 25 gr coklat hitam
- 80 gr daging asap
- 1 telur
- 1 sendok makan mustard (bisa pedas)
- Serpihan cabai - 1 sendok teh (jumlah dapat ditingkatkan)
- Garam secukupnya
- minyak untuk menggoreng
Cara kami memasak:
Rebus nasi hingga al dente, campur dengan daging cincang.
Bacon dipotong menjadi kubus kecil, goreng. Kami memasukkan ke dalam daging cincang, uleni lagi. Selanjutnya - gosok cokelat di parutan halus, uleni dengan daging cincang. Nah, paling akhir, garam, tuangkan telur kocok, tambahkan serpihan cabai, mustard dan aduk-aduk-aduk lagi.
Akhirnya, kita masih bisa mengocok daging cincang di mangkuk - sehingga semua udara akhirnya bisa dikeluarkan darinya.
Kami membuat irisan daging kecil, menggorengnya dalam wajan panas dan menyajikannya dengan salad.
Selamat makan!