#menu #lunch #pp #post Meskipun menggunakan mayones tanpa lemak, ternyata sangat enak. Kentang juicy, harum, dan ikan yang sangat empuk.
Bahan: irisan ikan mas perak, kentang, bawang, mayones tanpa lemak, buatan sendiri, bawang putih, peterseli kering, garam, lada hitam, minyak sayur
Metode memasak:
Saya mencairkan ikan, garam, merica dan menambahkan minyak sayur di malam hari. Saya menutup cangkir dengan cling film dan memasukkannya ke dalam lemari es sampai hidangan utama disiapkan. Satu jam sebelum dipanggang, campur mayones, bawang putih cincang, dan peterseli. Kupas bawang. Keluarkan ikan dari kulkas.
Potong bawang menjadi seperempat cincin dan kirimkan ke ikan. Letakkan saus. Mencampur.
Tutup dengan cling film dan biarkan diasinkan selama minimal 30 menit.
Selama waktu ini, kupas kentang. Sebelum dimasak, tutup dengan air dingin.
Siapkan loyang dan loyang.
Nyalakan oven setelah 30 menit. Potong kentang menjadi irisan tipis. Garam sedikit, mengingat akan ada ikan asin di atasnya.
Masukkan kentang ke dalam selongsong.
Letakkan ikan dan bawang bombay di atasnya. Mencoba untuk menempatkan lebih banyak bawang di bagian bawah, dan ikan di atas.
Ikat selongsong dan racun dalam oven selama 1 jam. Lima belas menit sebelum siap, potong selongsong dan panggang sampai berwarna cokelat keemasan.