Pai kefir dengan bawang dan telur, saya menguleni dan segera memanggang "sampai ketel mendidih" Saya memiliki segunung pai di meja saya, saya bahkan tidak perlu mengotori tangan saya dengan tepung.
Resep:
- kefir -400ml
- air -50 ml
- telur -2 pcs
- tepung -350 gr
- gula -1 sdt
- garam -1 sdt (tanpa slide)
- soda -1/2 sdt
- minyak sayur -2 sdm.
- telur rebus -4 pcs
- bawang hijau -1 ikat
METODE MEMASAK
Saya menuangkan air ke dalam kefir dan memanaskannya hingga 40 derajat.
Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan garam, gula
dan kocok dengan pengocok
tuangkan kefir hangat dan aduk lagi
sekarang tambahkan tepung, uleni adonan seperti pancake
tambahkan soda di akhir
mencampur
dan tuangkan dalam minyak sayur, aduk lagi
sekarang tambahkan bawang hijau dan telur rebus cincang
masukkan sendok ke dalam wajan dan goreng dengan api sedang di kedua sisi sampai matang
Anda dapat melihat detail dan detail persiapan dalam video singkat saya di bawah ini:
Saya sarankan untuk melihat pai di kefir
Pai "Moldavia"
pai dari lavash
Pai jeli dalam oven
Dan ini pai ragi favorit saya saya merekomendasi