Kentang panggang yang harum dalam oven sangat bagus untuk dimasak setiap hari. Ternyata sangat enak, empuk dan cukup memuaskan. Sangat cocok sebagai lauk untuk hidangan daging apa pun. Juga, kentang panggang seperti itu di lengan juga cocok untuk menu prapaskah.
Mempersiapkan kentang seperti itu dalam oven sangat mudah. Cukup dengan memotong semua bahan, campur, masukkan ke dalam loyang dan masukkan ke dalam oven. Ngomong-ngomong, dengan metode memanggang ini, oven akan tetap bersih, dan kentang akan menjadi sangat empuk.
Pastikan untuk mencoba versi kentang panggang ini di lengan baju Anda. Ini sangat enak dan beraroma!
Bahan-bahan:
- kentang - 1 kg
- tomat - 1 buah.
- bawang putih - 2 siung
- wortel - 1 buah.
- peterseli (herbal apapun pilihan Anda)
- minyak sayur - 1 sdm. l.
- lada hitam giling - secukupnya
- garam secukupnya
Resep langkah demi langkah
1. Pertama, potong 1 kg kentang menjadi potongan besar.
Potong satu wortel menjadi potongan-potongan.
2. Parut satu buah tomat, buang kulitnya.
Masukkan kentang cincang, wortel, dan tomat parut ke dalam mangkuk di mana akan nyaman untuk mencampur semua bahan.
3. Garam dan merica semuanya secukupnya. Tambahkan sekitar 1 sdm ke kentang. l. minyak bunga matahari dan aduk rata.
Pindahkan kentang yang sudah disiapkan ke dalam loyang. Lengan diikat dengan baik di kedua sisi.
4. Kami memasukkan kentang ke dalam selongsong dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Kami membeku selama sekitar 80 menit.
5. Kami mengeluarkan kentang yang sudah jadi dari oven dan dengan hati-hati merobek selongsong dari atas. Tuang sayuran cincang ke kentang dan peras 2 siung bawang putih melalui mesin press. Campur kentang sedikit dengan bawang putih dan rempah-rempah. Kami menutup selongsong dan biarkan selama 5 menit agar kentang jenuh dengan aroma bawang putih dan rempah-rempah.
Kentang yang dipanggang di selongsong ternyata sangat enak dan harum, dan ovennya tetap bersih.
resep video
Resep diambil dari situs memasak saya gotovimop.com