Bahan: Kentang, Bacon, Jagung Kalengan, Krim atau Susu, Bawang, Mentega mentega, minyak sayur, air, tepung terigu, bawang putih, madu, thyme kering, daun salam, garam, lada hitam
Metode memasak:
Potong bacon menjadi kubus, lelehkan prem dalam panci. Mentega.
Tambahkan bacon cincang ke dalam wajan, aduk dan tumis sampai berwarna cokelat keemasan.
Potong bawang menjadi kubus kecil dan tambahkan bacon, tambahkan minyak bunga matahari.
Goreng bawang dan bacon sampai berwarna cokelat keemasan.
Cincang halus bawang putih. Tambahkan tepung dan bawang putih ke dalam panci. Tumis selama 2 menit.
Tuang air hangat perlahan ke dalam panci, aduk terus.
Potong kentang menjadi kubus, didihkan air bacon dan masukkan kentang dan jagung ke dalam panci.
Setelah air mendidih lagi, masukkan bumbu halus.
Kurangi panas menjadi rendah dan didihkan sampai kentang empuk.
Matikan api, angkat daun salam,
Pisahkan setengah dari sup dan giling dalam blender, tambahkan pure yang dihasilkan kembali ke wajan.
Tambahkan krim (susu) dan madu, aduk rata.
Selamat makan.