Agar pancake segera berubah dan tanpa "pancake pertama kental", Anda harus mengingat 5 aturan penting. ️ Pertama-tama, Anda perlu mengaduk telur, gula, dan garam dengan baik. Ini diperlukan agar protein tercampur rata dengan kuning telur dan garam serta gula larut. ️ Anda selalu perlu menambahkan minyak sayur ke dalam adonan, berkat itu pancake akan menjadi lebih lembut dan tidak keringkan jika Anda lupa untuk menutupinya, dan Anda tidak perlu melumasi wajan setelah setiap panekuk. ️ Tepung dan susu (kefir atau air) harus ditambahkan sebagian, jadi tidak harus berurusan dengan gumpalan. ️ adonan sebelum digoreng harus selalu diistirahatkan selama 10-20 menit, agar tepung benar-benar larut dan jatuh merata di wajan ️ dan yang terpenting! Agar tidak mencuci lantai dapur setelah memasak🤭, Anda perlu menuangkan adonan ke dalam botol plastik besar dan tutup tutup dengan dispenser (seperti pada botol dengan air bayi) dan segera kirim adonan dari botol melalui dispenser ke penggorengan. Jadi Anda akan menyelamatkan diri dari tetesan adonan dan tumpukan piring kotor😉 Selamat makan!
Bahan: Adonan: air atau susu, tepung, telur, gula, garam, keju parut, bumbu, minyak sayur, Filling😋, kentang, bawang, mentega, garam
Metode memasak:
Dengan adonan, semuanya seperti biasa, Anda hanya perlu menambahkan keju parut dan bumbu. Goreng seperti pancake biasa.
Isinya disiapkan sebagai kentang tumbuk biasa dengan bawang.
Kami menggoreng pancake dan membungkus kentang di dalamnya. Mereka membuat pancake yang lezat. Sajikan dengan krim asam.