#permainan
Bahan: tepung (saya butuh sedikit lagi), susu, ragi kering (7 g), gula, telur, mentega, vanilin, garam
Metode memasak:
Isi poppy untuk roti dan icing yang sudah jadi, saya beli.
Kami membuat minuman cepat. Tuang ragi ke dalam susu hangat dan masing-masing 2 sendok makan. tepung dan gula dari total, campur, tutup dengan cling film, buat lubang dengan tusuk gigi, biarkan selama 20 menit di tempat yang hangat.
Kemudian tuangkan adonan ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan telur, gula, garam, vanilin, mentega cair dan dingin dan mulailah mengayak tepung. Begitu adonan berhenti menempel di tangan, tepung sudah cukup. Aku butuh 3 sendok makan. lagi. Tutup mangkuk dengan cling film dan biarkan mengembang selama 1,5 jam, lalu uleni dan angkat lagi selama setengah jam.
Bagi adonan yang sudah mengembang menjadi 2 bagian yang sama, gulung menjadi lapisan persegi panjang dengan panjang 35 cm dan lebar 20 cm, taruh setengah dari isian biji poppy, distribusikan secara merata.
Gulung adonan menjadi gulungan yang rapat, jepit ujungnya dengan hati-hati, potong menjadi 7 bagian masing-masing 5 cm. Total ada 14 roti. Tekan bagian tengahnya, saya pakai stik bambu.
Letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen, tutup dan biarkan mengembang selama 20 menit. Kemudian, jika Anda tidak berencana untuk menutupinya dengan lapisan gula, olesi dengan telur kocok, jika rotinya dengan lapisan gula, tidak perlu diolesi. Kirim ke oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 20-25 menit, lihat kecokelatannya.
Keluarkan roti, dinginkan, beri glasir dan sajikan dengan teh atau kopi.
Selamat makan semuanya! 🌹