Harum, berair dengan asam. Cobalah memasak dan Anda akan memasak pancake sesuai resep ini selamanya.
Komposisi: air hangat, susu hangat, telur, gula, tepung, pati, minyak sayur, garam, vanillin, baking powder, isian, keju cottage penuh lemak, ceri, gula bubuk, vanila, gula
Metode memasak:
Kocok telur dengan gula.
Masukkan tepung dan kanji secara bertahap
Tambahkan mentega, vanila, garam, dan baking powder.
Kocok secara menyeluruh.
Tambahkan susu dan air sedikit demi sedikit. Aduk rata dengan pengocok
Kami meninggalkan adonan selama 15 menit.
Kami sedang menyiapkan isian.
Kami memisahkan ceri dari bijinya dan memasukkannya ke dalam panci dan menuangkan 100 g gula, tambahkan 2 sendok makan air.
Aduk dan masak hingga mendidih. Gula harus larut. Kami mematikan api. Kami melakukan semua ini untuk menghilangkan kelebihan asam.
Kami meletakkan manisan ceri di saringan untuk mengalirkan jus.
Giling keju cottage dengan bubuk dan vanila.
Kami memanggang pancake. Seperti biasanya. Kami mengolesinya dengan isian dadih yang sudah dingin dan meletakkan 4 ceri di atasnya. Kami menggulungnya menjadi gulungan.