Adonan sempurna saya, yang tidak memerlukan usaha dan kotoran tangan Pada saat yang sama, sangat enak dan pusat perbelanjaan universal dari sana Anda dapat melakukan apa pun yang Anda suka - pai goreng, roti, pai dengan isian, dan dll. #kue kering #adonan #roti #sarapan
Bahan: gram tepung terigu, gram gula pasir, gram garam, gram ragi kering, gram minyak bunga matahari, gram air pada suhu kamar
Metode memasak:
Tambahkan semua bahan dalam rangka untuk mencampur mangkuk. Saya meletakkannya di timbangan dan tertidur dengan gram. Terakhir, saya tambahkan cairan (jika Anda melakukan sebaliknya, maka tepung pada gerakan pertama dari mixer didistribusikan jauh di luar mangkuk - di atas meja, lantai, dinding ...) Saya menguleni sampai adonan menjauh dari dinding mangkuk.
Saya mengatur slow cooker ke mode "multi-cook" 35-40 derajat selama 1 jam. Saya melumasi mangkuk multicooker dengan minyak bunga matahari dan memindahkan adonan ke dalamnya. Saya menutupi mangkuk dengan handuk. Di akhir mode, Anda dapat merobohkan adonan dan mengatur mode yang sama selama setengah jam lagi dan seterusnya hingga tiga kali - atau Anda mungkin tidak perlu melakukannya.
Saat adonan mengembang, buat pai mengisi.
Adonan keluar dari multicooker dengan mudah. Anda dapat melumasi tangan Anda dengan minyak bunga matahari (atau mungkin tidak ada cukup minyak TC sehingga adonan tidak menempel di tangan dan meja Anda) dan kemudian membuat apa yang Anda inginkan. Saya punya pai kentang di oven hari ini (30 menit = 200 °)
Selamat makan!!!