#permainan #makan malam
Bahan: Kentang, Bawang, Garam, merica, rempah-rempah, Krim asam atau mayones, Daging cincang (babi + sapi, babi + ayam), Telur rebus, Bawang besar atau beberapa, Garam, merica, rempah-rempah. Adjika, keju keras, krim asam atau mayones
Metode memasak:
Kupas kentang dan potong menjadi irisan. Siapkan bawang bombay (cincang halus.)
Untuk mengisi irisan daging, rebus telur, goreng bawang dengan bumbu, garam, adjika. Parut telur di parutan kasar, tambahkan bawang goreng. Campur dengan baik.
Isian saya sudah siap. Tambahkan garam dan merica.
Di atas loyang yang dilumuri minyak, sebarkan kentang berlapis-lapis bergantian dengan bawang, setiap lapisan harus diasinkan dan dibumbui.
Lumasi lapisan atas dengan krim asam atau mayones, taburi dengan keju parut.
Kami membentuk irisan daging. Kami membagikan daging cincang, meletakkan isian di tengah. Dan jepit ujungnya.
Kami menyebarkan irisan daging kami di atas kentang, olesi dengan krim asam atau mayones, taburi dengan keju. Dan masukkan ke dalam oven sampai matang. Saya tidak punya keju, tetapi lebih baik menggunakannya untuk membuatnya lebih enak. Potongan daging dengan isian seperti itu sangat enak.