Resep dari kategori ini lebih sederhana dari sebelumnya, dan hasilnya pasti akan menyenangkan 😊👍 Saya menemukan sup kubis seperti itu ketika sekali lagi Saya mulai memasak sup ayam dan tiba-tiba saya ingin variasi, dan di dalam freezer, selain sayuran, ada sekantong asinan kubis kubis).
Bahan: fillet satu paha ayam (ini versi ringan, tidak berlemak), bawang kecil, wortel kecil, asinan kubis (saya punya buatan sendiri), tomat sedang (saya punya yang kalengan buatan sendiri), kentang kecil, garam, merica, daun salam, adas, krim asam untuk pengajuan
Metode memasak:
Masukkan fillet ayam yang sudah dicairkan ke dalam panci berisi air, didihkan, angkat timbangan, lalu kecilkan api dan masak selama 15 menit.
Bawang dan wortel saya, keringkan dan potong secara acak. Bawang dengan kubus sedang, wortel dengan sedotan. Tambahkan ke daging dan masak selama 10 menit.
Tambahkan asinan kubis dan masak selama 10 menit lagi.
Cuci kentang, keringkan dan potong dadu. Tambahkan ke panci. Kami memasak 10 menit.
Pada tahap ini, kami mengeluarkan daging dan memotongnya sewenang-wenang. Kami kembali ke panci.
Terakhir, tambahkan tomat cincang, garam, merica, dan daun salam. Kami memasak sampai siap.
Lima menit sebelum kesiapan, tambahkan dill. Biarkan sedikit matang dan sajikan ke meja dengan krim asam. Selamat makan!)