Hari ini kita akan memasak daging babi di oven di lengan baju. Daging yang dimasak sesuai resep ini berair, empuk, dan tentu saja sangat enak! #permainan
Bahan: Daging Babi (leher), Bawang Merah, Bumbu Daging, Kecap, Minyak Nabati, Garam
Metode memasak:
Cuci daging dengan baik, keringkan dengan handuk kertas atau serbet dan potong dadu.
Bawang dipotong menjadi setengah cincin.
Pindahkan daging ke mangkuk yang dalam, garam secukupnya, tambahkan bumbu untuk daging. Kecap asin, minyak sayur dan bawang bombay cincang. Campur dengan baik. Tutup mangkuk dengan penutup atau cling film dan dinginkan selama 1 jam untuk diasinkan.
Pindahkan daging yang diasinkan ke lengan pemanggang. Ikat selongsong di kedua sisi, buat beberapa lubang untuk mengeluarkan uap. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat selama sekitar 1 jam.
Letakkan daging yang sudah jadi di atas piring, hiasi dengan rempah segar! Selamat makan! Lihat resep video terperinci di saluran YouTube saya "Svetlana Mironova", tautan di tajuk profil.