Ada banyak resep untuk sup ini. Jelai di keluarga saya tidak terlalu suka, tetapi dengan bakso mereka melahap untuk jiwa yang manis. #permainan
Bahan: kentang, air, tomat buatan sendiri atau 2-3 sendok makan pasta tomat, acar, bawang, wortel, daging cincang, nasi, telur, rempah-rempah, rempah-rempah, bawang putih
Metode memasak:
Kupas kentang dan potong dadu. Tuang air, rebus, keluarkan busa yang dihasilkan. Tambahkan bumbu: daun salam, merica. Masak dengan api kecil.
Parut wortel dan mentimun di parutan halus. Bawang dipotong menjadi kubus kecil. Goreng bawang dan wortel dalam minyak sayur. Tambahkan mentimun dan tomat. Jika menggunakan pasta tomat, tambahkan segelas air. Biarkan mendidih dan angkat dari api.
Masak nasi hingga setengah matang. Campur daging cincang, nasi dan telur dan sedikit garam.
Saat kentang matang, bentuk bakso dan tambahkan ke sup. Saya punya ayam cincang, jadi lebih mudah dibentuk dengan dua sendok makan.
Segera tambahkan panggang, bumbu cincang dan bawang putih. Biarkan mendidih. Garam. Sup harus diinfuskan selama 10-15 menit. Sajikan dengan krim asam. Selamat makan!
Berlangganan, kita akan berteman dengan resep ️ Saya akan senang untuk ulasan foto