Kue buatan sendiri yang lembut, harum, sederhana dan sangat lezat dengan selai! Ini adalah kue buatan sendiri yang sangat baik dan terjangkau untuk teh harum! Kue seperti itu tidak bosan, karena setiap kali Anda bisa memasaknya dengan isian baru. Anak-anak senang dengan kue buatan sendiri dengan selai. Kue-kue yang luar biasa ini terasa lebih enak keesokan harinya, jika, tentu saja, mereka berbaring.
Membuat cookies ini sangat mudah. Produk untuk memanggang ini hampir selalu ditemukan di lemari es. Ini juga cara yang bagus untuk menggunakan selai yang tidak terlalu populer.
Coba resep kue teh sederhana ini, saya pikir ini akan menjadi salah satu favorit Anda juga.
Bahan:
- tepung - 400 gram
- mentega - 200 gram
- selai atau selai - 150 g
- gula - 130 gram
- telur - 2 buah.
- susu - 2 sdm. l.
- baking powder untuk adonan - 15 g
- pati - 3 sdm. l.
Resep langkah demi langkah
1. Pertama, uleni adonan.
Pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk, tuang 2 sdm. l. susu dan tuangkan 130 g gula.
Kocok semuanya dengan mixer sampai berbusa ringan.
2. Tambahkan 200 g mentega lunak ke dalam campuran telur.
Sekali lagi, kocok semuanya sampai halus.
3. Di sini kami menambahkan 400-450 g tepung dan 15 g baking powder dalam 2 set. Uleni adonan terlebih dahulu dengan mixer dan kemudian dengan tangan Anda.
4. Adonan harus lembut dan seragam.
Kami menggulung adonan yang sudah jadi menjadi bola, membungkusnya dengan cling film dan memasukkannya ke dalam lemari es selama satu jam.
5. Bagi adonan yang sudah dingin menjadi 2 bagian.
Gulung setiap bagian adonan menjadi lapisan segi empat dengan ketebalan sekitar 2 mm. Gulung di atas alas silikon. Jika tidak, maka adonan bisa digulung di atas cling film atau kertas roti. Saat menggulung adonan, pastikan untuk menaburkan tepung.
6. Kami mengambil 150 g selai atau selai dan mencampurnya dengan 1 sdm. l. tepung jagung. Hal ini dilakukan agar selai tidak banyak keluar saat memanggang.
7. Letakkan setengah dari selai yang sudah disiapkan di atas lembaran adonan yang sudah digulung. Oleskan di atas adonan dengan lapisan tertipis yang didapat. Jangan menaruh banyak selai, jika tidak semuanya akan bocor saat dipanggang. Saya menggunakan selai raspberry.
8. Potong gulungan menjadi bagian yang kira-kira sama. Setiap kali setelah memotong, saya menyeka pisau agar potongannya bersih dan lebih mudah dipotong.
Celupkan gulungan yang sudah disiapkan di sisi dalam tepung dan letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan kertas teflon atau kertas roti.
Aku punya seluruh panci gulungan ini.
9. Kami memasukkan semuanya ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat. Panggang selama kurang lebih 30 menit.
Kue gulung dengan selai ternyata sangat enak, empuk dan harum.
Jika kue seperti itu dibiarkan semalaman, maka keesokan harinya akan menjadi lebih enak dan lebih lembut. Tapi di keluarga saya, kue ini tidak bertahan lama.
resep video
Resep diambil dari situs memasak saya gotovimop.com