❤️ SIAPKAN HADIAH UNTUK ORANG TERCINTA ANDA! ❤️Mudah disiapkan, tetapi hasilnya selalu sangat lezat, meskipun sederhana. Daging lembut, berair dan aromatik dengan kulit roti yang renyah. ❤️Hidangan seperti itu akan selalu cocok tidak hanya di menu harian, tetapi juga di meja pesta. Saya menggunakan garam Svan dalam resepnya. ️ Svan Salt adalah rempah-rempah Georgia yang mendapatkan namanya dari daerah tempat ia diproduksi - Svaneti. Memberi hidangan aroma yang unik, rasa pedas dan pedas. Ini dapat digunakan untuk sup, kaldu, hidangan daging dan sayuran, salad, dan hanya sayuran segar. #permainan #memasakrumah #makanan buatan sendiri
Bahan: - Ayam, - Mentega cair, Biji wijen, - Apel asam manis, Bumbu:, - Garam Svan, Garam, - Bawang putih, - Lemon, - Air, - Paprika giling, - Herba Provence, Lada hitam giling, - Minyak karat, Adonan:, - Susu, - Tepung, - Telur, Garam
Metode memasak:
Siapkan rendaman dengan mencampur semua bahan untuk itu, peras satu siung bawang putih dan aduk rata. Air dalam rendaman adalah pelarut garam.
Cuci bersih ayam, buang semua bagian dalamnya, keringkan.
Olesi ayam dari semua sisi dari atas dan dari dalam. Biarkan meresap selama 2 jam.
Siapkan adonan, saring tepung, encerkan garam dalam susu hangat, tambahkan telur, uleni dengan baik, bungkus dalam film, biarkan istirahat.
Potong apel menjadi kubus, taburi dengan jus lemon. Isi bangkai, tidak perlu meletakkannya dengan sangat erat.
Giling adonan menjadi lapisan setebal 0,5-0,7 ml, dua kali ukuran bangkai.
Letakkan ayam di tengah, dada menghadap ke atas, kencangkan kaki dan bungkus sayap di belakang. Olesi ayam dengan mentega cair. Bungkus adonan dengan amplop dan kencangkan ujungnya dengan baik. Olesi adonan di atasnya dengan minyak, taburi dengan biji wijen.
Tutupi formulir yang sesuai dengan perkamen, taruh ayam, panggang dalam oven selama sekitar 1 jam. 20 menit. - 1 jam 30 menit. pada suhu 180-190 ° C sampai terbentuk kerak emas.