Mari kita membuat lobak yang kuat "hidup dan aktif", seperti yang mereka katakan, tanpa "membunuh kuda" (yaitu, tanpa memasak, karena setelah perlakuan panas ia kehilangan sifat-sifatnya dan menjadi hampir tidak berguna - kapas).
Lobak selalu ada di meja nenek moyang kita, karena merangsang produksi empedu, dan menghilangkan lendir dari tubuh, dan membunuh bakteri patogen, dan "meningkatkan" sistem kekebalan (yang sangat berbahaya relevan).
Bahan:
1. Akar lobak - potongan 2x2 cm
2. Tomat - 4-5 buah
3. Cabai merah - sejumput
4. Bawang putih - 1 siung (tanpa itu)
Persiapan
Sayuran olahan (tomat, lobak, bawang putih) untuk memasak lobak (biasanya membutuhkan beberapa menit untuk memotong "pantat" dari tomat dan mengupas kulit dari sepotong kecil lobak).
Kami mengambil sepotong akar lobak, membersihkannya, membilasnya, memotongnya menjadi beberapa bagian, memasukkannya ke dalam wadah blender bersama dengan irisan tomat, dibumbui (tomat akan memberi jus dan asisten blender kami dapat mengatasi tugas tersebut dengan lebih baik), menambahkan bawang putih (opsional).
Kami menyalakan peralatan, menggiling selama sekitar 2 menit, memindahkan campuran lobak yang dihasilkan ke dalam toples dan di bawah tutupnya.
Ini disimpan dengan tenang di lemari es selama beberapa hari, tetapi lebih baik segera dimakan selagi masih segar, kemudian akan "menembus" lebih kuat (kami menyiapkan sapu tangan terlebih dahulu dan menari! Ah, dua! Persetan semuanya!)
Selamat menikmati suasana musim gugur yang menyenangkan, teman! :)
Bagikan resep Anda dan berlangganan saluran.
Ada kontraindikasi. Informasi diberikan hanya untuk tujuan informasional.