#games Siapa yang tidak suka daging! Hidangan hangat dan cepat dimasak yang pasti akan menarik bagi semua pecinta daging sejati adalah daging babi dalam wajan.
Bahan: Daging babi (sebaiknya tenderloin, saya punya ham), sdm Tepung, Telur, sdm Breadcrumbs (opsional), sdm Minyak sayur untuk menggoreng, secukupnya Garam, merica, Bumbu hop-suneli, Kentang zrazy, tomat ceri, Hijau mencicipi
Metode memasak:
Cuci daging babi, keringkan dengan handuk kertas. Potong daging melintasi serat menjadi irisan tidak lebih tebal dari 1 cm. Potong irisan daging babi.
Taburi daging dengan bumbu, garam dan merica secukupnya dan dinginkan selama 30 menit. Tuang sedikit tepung ke dalam piring, kocok telur dengan garpu dan remah roti. Tuang minyak sayur ke dalam wajan dan panaskan dengan benar. Kemudian gulingkan daging ke tepung terigu, celupkan ke telur kocok dan gulingkan ke tepung panir. Masukkan daging ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan baik dan goreng dengan api sedang.
Saat kerak emas muncul, daging bisa dibalik. Saat kerak emas terbentuk di kedua sisi, Anda bisa mengeluarkannya dari api. Anda dapat menyajikan daging ini dengan sayuran atau lauk favorit Anda. Saya punya tomat ceri dan kentang zrazy dengan jamur dan keju. Selamat makan!