Resep teman Yaman saya. Sederhana dan lezat. Resep dari seri - tergesa-gesa. Ini berbeda dari breading sederhana dalam acar lembut, penggorengan cepat, breading kacang memberikan catatan mulia tertentu dalam masakan kita sehari-hari. #olgrigrecept #menu #panas #kursus kedua #dada ayam #permainan
Bahan: anggur kering untuk pengawetan (opsional), rempah-rempah, telur, dada ayam, tepung, kacang almond, minyak sayur untuk menggoreng
Metode memasak:
Ini asli: Marinasi fillet, keringkan dengan handuk kertas. Siapkan breading dengan mengocok satu telur dengan garam dan merica. Campur 2 meja secara terpisah. l. tepung dan 75-100 gram kacang almond. campur dengan telur. Gulung fillet dan goreng dengan api sedang. Sajikan dengan kentang goreng. Namun, lauk apa pun. Batu bata nakal dan Anda selesai.
Bagaimana saya melakukannya: Saya memotong dada. Setelah acar, saya basah. Pastikan untuk menghilangkan kuman putih dari telur. Lalu saya mengocok telur.
Saya menambahkan medali, saya membuat campuran tepung-kacang, saya mencelupkan medali ke dalam telur dan menggulung dalam campuran.
Saya menggulung beberapa potong dalam campuran kacang, mengirimnya kembali ke telur dan menggulung kelopak almond.
Saya menuangkan minyak ke dalam wajan, menambahkan beberapa sejumput bumbu, panaskan minyak, rempah-rempah memberikan aroma mereka dan mulai menggoreng.
Goreng hingga garing, balik dan tuang sisa telur.
Selamat makan.