Setelah mencoba "karya agung berpengalaman" saya berikutnya, ibu saya berkata: "Wow! Putri - ini sangat lezat!" Sekarang saya akan memasak labu dan sebagainya!
Bahan: labu kuning, beras poles, susu, telur ayam, gula pasir, vanillin, garam, mentega untuk olesan cetakan
Metode memasak:
Saya tidak punya yang lain dan saya mengambil nasi yang sudah dipoles untuk dimasak. Anda bisa menggantinya dengan yang bulat untuk mendapatkan lebih banyak gluten. Rebus nasi dalam air asin sampai setengah matang. Kami membersihkan labu dari kulitnya dan baru menimbangnya.
Potong labu menjadi kubus kecil, campur dengan nasi. Sebarkan campuran di atas loyang yang diminyaki. Ada baiknya menggunakan bentuk kecil untuk memasak agar casserolenya tinggi.
Nyalakan oven untuk memanaskan hingga 180 C. Dalam mangkuk terpisah, pecahkan telur, tambahkan gula, vanilin, kocok sedikit.
Tambahkan susu ke telur, aduk rata.
Tuang nasi dengan labu kuning dengan campuran telur dan susu, aduk sedikit. Tutupi loyang dengan kertas timah dan panggang dalam oven selama 30-40 menit. Setelah waktu berlalu, keluarkan foil dan biarkan casserole sedikit berwarna cokelat.
Inilah casserole seperti itu. Rasanya cukup manis dan nasinya tidak kering. Jika Anda memiliki gigi manis, saya sarankan menambahkan lebih banyak gula. Selamat makan!