Saya memasak salad dalam bahasa Korea dengan saus ini, makanan ringan, ditambahkan ke sup, saus, dan bumbu untuk daging dan ikan. Dan hanya sebagai tambahan untuk makanan siap saji, ini juga enak!
MEMASAK:
Saya memotong bawang putih. Saya menggunakan perasan bawang putih (lebih cepat dengan cara ini). Tapi Anda juga bisa memarutnya.
Saya menambahkan garam dan mencampur.
Saya menggiling ketumbar dalam lesung dan mengirimkannya ke bawang putih dengan garam.
Sekarang di sini: paprika, lada hitam, cabai merah dan gula. Saya mengaduknya.
Saya mengisinya dengan minyak sayur panas. Campur lagi. Dan itu dia! Pengisian bahan bakar sudah siap!
Saya menyimpannya di lemari es dalam toples kaca kecil.
Dari jumlah bahan ini, ini adalah toples kecil (130 ml)
Untuk menyiapkan salad Korea, cukup dengan memotong sayuran (saya punya wortel hari ini), tambahkan 1-2 sdt. saus 1 sdt. cuka sari apel, 1 sdm. minyak sayur dan 2-3 sdm. air, garam secukupnya, aduk dan membumbui salad. Setelah 2-3 jam, salad sudah siap!
Resep:
• Bawang putih - 7-8 gigi.
• Kacang ketumbar (Kamis) - 1 sdt.
• Merica hitam bubuk (Kamis) - 1 sdt.
• Cabai merah (Kamis) - 2 sdt.
• Paprika - 2 sdm.
• Gula - 1 sdm.
• Garam - 1 sdm.
• Minyak sayur - 4 sdm.
*** Untuk 800-900 g sayuran - 1 sdt. saus seperti itu!