Sangat mudah dan sederhana untuk menyiapkan tartlet seperti itu. Dengan bahan dan waktu minimum, diperoleh hasil yang sangat baik. Makanan pembukanya sangat enak, empuk dan menggugah selera. Jamur bisa diganti dengan champignon. Jumlah produk ini cukup bagi saya untuk 7 tartlet. Coba, masak: Saya harap Anda akan puas.
Bahan: tartlet, jamur beku, bawang bombay (1/4 kepala), telur, keju, bawang putih, adas, mayonaise, garam, lada hitam giling, minyak sayur untuk menggoreng.
Metode memasak:
Rebus telur ayam dan dinginkan. Cincang halus bawang bombay.
Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan yang sudah dipanaskan, panaskan, olesi bawang bombay dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Segera setelah bawang digoreng, tambahkan jamur ke dalamnya. Aduk dan goreng jamur sampai berwarna cokelat keemasan. Kemudian garam, merica secukupnya, aduk dan angkat. Pindahkan ke piring yang dilapisi dengan handuk kertas untuk menghilangkan minyak berlebih. Biarkan sampai benar-benar dingin.
Kami membersihkan telur ayam yang didinginkan dari cangkangnya, digosok di parutan halus. Dalam mangkuk dengan telur, tiga keju di parutan halus.
Tambahkan ke bawang putih telur dan keju, melewati pemeras bawang putih, jamur yang digoreng dengan bawang, adas. Garam dan merica semuanya secukupnya, bumbui dengan mayones, aduk.
Isi tartlet dengan massa yang dihasilkan dan sajikan.