#ayam #pangsit #sup Ternyata kuahnya sangat enak dan harum👩🏽🍳 Untuk membuat pangsitnya lembut dan mengembang, saya menambahkan susu ke dalam adonan😋.
Bahan: air, ayam bagian apa saja, kentang, wortel, bawang, daun salam, garam, minyak sayur untuk menggoreng, sayuran hijau, adonan pangsit:, telur, susu, kunyit, garam, tepung terigu
Metode memasak:
Cuci daging, masukkan daging ke dalam panci berisi air dan masak dengan api kecil selama kurang lebih 30 menit.
Kupas kentang dan potong dadu, masak hingga setengah matang.
Buat adonan untuk pangsit. Pecahkan telur ke dalam piring, tambahkan kunyit, garam, susu.
Tepung terigu, campur semuanya hingga rata.
Tambahkan pangsit ke dalam panci dengan daging dan kentang. Pegang sepiring adonan dengan hati-hati di atas panci dan perlahan tambahkan ke dalam panci dengan sendok kecil dan biarkan mendidih. Tambahkan daun salam.
Potong bawang menjadi kubus, parut wortel, goreng dalam mentega dan tambahkan ke wajan, taburi dengan bumbu dan sajikan .
Supnya sudah siap👩🏽🍳. Selamat makan semuanya .
Terima kasih atas ❤️ dan komentar Anda .