#Tidak bisa
Bahan: Untuk adonan: air hangat, ragi kering (11 g), minyak sayur, garam, gula, tepung, kanji, Untuk saus bawang putih: adas cincang halus, bawang putih, minyak zaitun, garam
Metode memasak:
️ Tuang air hangat (tidak panas) ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan garam, gula dan ragi. Setelah beberapa menit, ketika ragi menyebar, tambahkan minyak sayur, tepung yang diayak dan pati.
️ Campur semuanya dengan baik dan uleni adonan secara menyeluruh selama sekitar 5-7 menit, tutup mangkuk dengan handuk dan biarkan adonan mengembang di tempat yang hangat selama satu jam.
️ Lumasi loyang atau loyang yang dalam dengan minyak sayur atau lebih baik menggunakan perkamen kue.
️ Kemudian kami membagi adonan menjadi potongan-potongan kecil yang identik, membentuk bola dari masing-masing bagian. Kami meletakkan bola di atas loyang atau dalam bentuk bersebelahan dan memberikan bola sekitar 20 menit untuk pembuktian. Selama waktu ini, mereka harus bertambah besar.
️ Kemudian kami mengirim loyang dengan donat ke oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat dan panggang sampai kecokelatan. Pampushki dapat dibuat dalam berbagai ukuran, besar atau kecil.
️ Saat donat dipanggang, siapkan saus bawang putih. Untuk melakukan ini, campur dill cincang halus, bawang putih cincang, minyak zaitun dan garam.
️ Begitu kita mengeluarkan donat yang sudah jadi dari oven, langsung kita olesi dengan kuas kuliner dengan saus bawang putih. Donat Lenten dengan bawang putih sudah siap! Ayo sajikan dengan borscht! Selamat makan! ⠀