Selamat ulang tahun, Cookpad sayang! Saya berharap Anda kemakmuran, kebaikan, dan inspirasi! Dan hidangan ini bisa menghiasi meja pesta! Pada saat yang sama, sangat mudah untuk mempersiapkannya. #bakedpepper #kukpad4
Bahan: paprika kecil, daging cincang (secukupnya, saya punya daging babi-ayam), bawang sedang, wortel besar, keju jenis Rusia (parut), garam, rempah-rempah (saya punya suneli hop, pala, lada hitam, thyme kering), pasta tomat, minyak sayur untuk penggorengan
Metode memasak:
Potong bawang menjadi kubus, gosok wortel di parutan kasar. Goreng bawang dalam minyak sayur sampai lunak, lalu tambahkan wortel ke dalamnya dan goreng selama 3 menit lagi. Letakkan sayuran dari wajan di atas piring.
Dalam wajan yang sama, goreng daging cincang, segera pecahkan semua gumpalan. Goreng sampai semua daging cincang menjadi cerah (biasanya 5 menit). Kemudian kami menambahkan sayuran, garam, rempah-rempah, pasta tomat ke daging cincang, aduk rata dan goreng semuanya bersama selama 3-4 menit. Kami menyalakan oven pada 200-210 derajat.
Cuci paprika, potong menjadi dua, sisakan ekornya. Ini memungkinkan Anda untuk mempertahankan bentuknya. Kami membuang bijinya. Isi setiap setengah dengan isian dan panggang selama 20 menit. Kemudian kami mengeluarkannya dari oven, menyebarkan keju parut pada daging cincang dan panggang selama 15-20 menit lagi.
Fokus pada oven Anda, paprika tidak boleh berantakan. Ini enak! Selamat makan!♥️🌹