Roti tetap lembut dan segar selama sekitar dua minggu. Saya akan membagikan cara menyimpan roti agar tidak basi atau berjamur. Dan Anda tidak perlu membuangnya.
Secara umum, lebih baik membeli roti sebanyak yang Anda makan. Lebih baik membeli roti segar setiap hari daripada menyimpan dan "menyimpannya". Tapi bagaimana jika Anda masih punya banyak roti dan tidak sempat makan?
Maka saran saya akan berguna.
Roti harus dipotong-potong dan dibungkus rapat dengan cling film. Kami membungkus setiap bagian, mencoba untuk menjaga udara sesedikit mungkin antara film dan roti.
Sekarang kita masukkan roti ke dalam freezer. Tanpa kehilangan rasa dan khasiatnya, roti disimpan selama 10-14 hari. Anda hanya perlu mengeluarkannya dan menunggu 10-15 menit - ini adalah berapa lama roti dicairkan pada suhu kamar.
Anda juga bisa memanaskannya di oven atau di wajan, panggangan, dll. Kemudian akan menjadi lembut dan panas di dalam, dan renyah di luar.
Nah, jika roti masih mulai basi, maka saya menemukan kegunaannya. Entah saya membuat crouton, atau saya memotongnya menjadi kubus kecil dan mengeringkannya di wajan atau di oven. Kerupuk diperoleh, yang kemudian dapat digunakan, misalnya, untuk salad Caesar atau hidangan lainnya.
Tulis di komentar bagaimana cara menyimpan roti?
Baca juga:
Jika artikel ini bermanfaat bagi Anda, tolong beri suka. Subscribe juga channelnya agar tidak ketinggalan resep dan artikel baru. Terima kasih!