#kukpad4 Sukses dan sejahtera ❤️ untuk masyarakat! Vinaigrette klasik sering menjadi tamu di dapur saya, terutama di musim dingin, tapi ini pertama kalinya saya memasak vinaigrette dengan acar jamur Saya senang! Buat vinaigrette ini jika Anda belum melakukannya. Sangat lezat!!!
Bahan: Bawang Putih, Thyme (jika tersedia), Bit, Wortel, Kentang, Garam, Acar Mentimun, Merah bawang bombay, minyak wijen (aromatik), acar jamur, kacang hijau (opsional), biji bunga matahari goreng
Metode memasak:
Untuk menyiapkan salad ini, Anda harus memanggang sayuran terlebih dahulu. Letakkan setangkai thyme, setengah siung bawang putih, bit di atas selembar kertas timah. Garam bit, taburi dengan sedikit minyak bunga matahari dan bungkus dengan kertas timah.
Kami memanggang wortel dan kentang sesuai dengan prinsip yang sama, secara terpisah pada lembaran foil lainnya. Kami menyebarkan sayuran dalam foil di atas loyang dan mengirimkannya ke oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama 30 menit.
Kami mengupas sayuran panggang dan memotongnya menjadi kubus kecil, seperti acar mentimun. Potong bawang merah menjadi kubus yang sangat kecil. Kami menggabungkan semua sayuran dalam satu mangkuk, bumbui dengan minyak wijen aromatik dan aduk.
Dalam mangkuk, tambahkan acar jamur, sedikit kacang polong kalengan (opsional), garam secukupnya dan campur semuanya dengan seksama.
Letakkan salad yang menggugah selera dan sangat lezat di atas piring, taburi dengan biji bunga matahari atau biji rami dan sajikan. Nafsu makan yang baik!