#kukpad4 Selamat ulang tahun!🎊🥳🎉 Saya dengan tulus mengucapkan selamat kepada semua kukpadovtsy pada ulang tahun ke-4 yang mengasyikkan, perjalanan yang informatif dan menarik ke dunia kuliner! Saya senang bersama Anda, berkreasi bersama Anda dan terinspirasi!🌟🥰🌟
Bahan: hati ayam, wortel besar, bawang besar, bawang putih besar, mentega, garam, merica, telur rebus dan sayuran - untuk hiasan dan opsional
Metode memasak:
Bilas hati ayam, buang kelebihan lemak dan film, potong menjadi dua dan tuangkan ~ 2 liter air.
Didihkan, keluarkan busa dan didihkan selama 5 menit.
Sementara itu (sampai hati ayam mendidih), kupas wortel dan bawang bombay, cincang kasar.
Tambahkan ke panci dengan hati dan masak selama 10 menit lagi.
Biarkan dingin min. 30-40 dan pecahkan beberapa bagian semuanya dalam cangkir blender, tambahkan mentega ke salah satu bagian (Anda tentu saja dapat menggulir penggiling daging, tetapi ternyata lebih empuk dengan blender😊)
Masukkan seluruh massa yang dilubangi menjadi beberapa bagian ke dalam wadah, tambahkan sedikit kaldu, garam, merica, dan bawang putih secukupnya.
Campur semuanya dengan seksama dan dinginkan setidaknya selama 4 jam. Selamat makan dan suasana hati yang baik semuanya!😊