Hari ini saya ingin berbagi dengan Anda resep untuk memasak sangat lembut dan lezat pate hati ayam. Dalam resep ini, ada kesedapan sedikit... kulit jeruk! Ya, saya menambahkan kulit jeruk untuk pate ayam. Pate ternyata sangat lembut dan lezat, dengan tipis - nyaris tak terlihat "semburat jingga" ...
bahan:
Setengah hati kilo ayam
Setengah bawang besar
siung bawang putih
Beberapa telur
Setengah cangkir susu, krim dan terbaik 10% -20%
15 gram mentega
Satu media oranye, atau lebih tepatnya hanya kulitnya, keluarkan nya
Garam dan merica untuk rasa
dipotong bawang ke tidak terlalu halus, dan goreng hingga lunak dalam mentega. Mengapa dalam mentega? Di atasnya bawang tidak membakar, dan lebih lembut panggang. Setelah bawang lembut, tambahkan irisan bawang putih cincang dan goreng selama beberapa menit. Jika bawang putih ditambahkan langsung ke haluan, ia hanya membakar ...
Berikutnya, mengambil hati ayam, cuci, menghilangkan garis-garis yang tidak diinginkan, Film, dimasukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan bawang goreng dengan bawang putih, memecahkan telur.
Tuangkan setengah cangkir susu, krim dan bahkan lebih baik, menempatkan garam, merica untuk rasa, dan menambahkan tidak lengkap kulit sendok teh jeruk ...
Sekarang semua isi dalam mangkuk kocokan Anda harus menggunakan blender tangan atau dalam blender stasioner, secara umum - sehingga Anda inginkan.
massa yang dihasilkan dituangkan ke dalam mangkuk kecil - mungkin logam kecil atau cetakan keramik, bahkan mug keramik. Tuang tidak sampai penuh! Sekarang, jamur ini perlu dimasukkan ke dalam loyang besar, dan dalam bentuk yang sama untuk menuangkan air mendidih. Mendidih air harus sampai setengah dari cetakan kecil.
Panggang sisipkan dalam oven pada 180 derajat, sekitar 25-30 menit. Kami mendapatkan kue siap keluar dari oven, dan sementara itu masih panas, ke masing-masing cetakan menaruh orange kecil semangat dan sepotong kecil mentega. Butter adalah film pelindung. Itu semua pie siap! Menikmati makanan Anda!
Jika Anda suka resep, menempatkan Seperti, dan jangan lupa untuk berlangganan. poster dukungan! Depan Anda akan menemukan banyak lebih keren resep.